St. Lucia Sea moss

Seamoss (zeewier), is ondanks z’n wonderbaarlijk, heilzame eigenschappen een nog vrij onbekende zeegroente afkomstig uit de Caribische Oceaan. Sea moss wordt na het plukken in de zon of schaduw gedroogd. Sea Moss staat bekend om zijn hoge voedingswaarde en bevat eiwitten, antioxidanten, vitaminen en mineralen waaronder jodium, ijzer, calcium en magnesium. Het wordt gebruikt als verdikkingsmiddel en als basis voor ijs, chocolade, gelatine en pudding. Het wordt ook gebruikt in tandpasta, cosmetica (shampoo, zeep en huidcrèmes) en medicijnen.

Wat is het verschil tussen Red en Gold Sea Moss?

Red Sea Moss word in de schaduw gedroogd om zijn natuurlijke kleur, smaak en fytonutriënten te behouden. Ze hebben een sterke oceaansmaak. Gold Sea Moss wordt gedroogd in direct zonlicht om alle vitamine en mineralen te behouden. Het zit nog steeds boordevol met alle voedingsstoffen en heeft de voorkeur bij gebruik als verdikkingsmiddel in voedsel.

Deze superfood heeft een zeer hoge concentratie aan antioxidanten en het bevat 15 van de 18 voor de mens essentiële mineralen waaronder: calcium, jodium, zwavel, kalium en ook magnesium, ijzer, broom, mangaan, fosfor, selenium, zink en pectine. Daarnaast bevat het vitamine A, B, C, D, E, F en K.

Aanbevolen gebruik

Zeewier is enorm veelzijdig waardoor er eindeloos mee valt te variëren. Het dient bijvoorbeeld ideaal als bindmiddel voor smoothies, lassies, shakes en soepen. Het geeft een knapperige bite aan salades. En voor de lekkere trek biedt het een uitkomst als geleermiddel in rauwe taarten en gebak.

Om zeewier te kunnen benutten is het van belang dat het eerst zorgvuldig afgespoeld wordt. Opgevolgd door een weektijd van tenminste 24 tot 48 uur in water. Voor gebruik als gel of geleermiddel middel dient het geweekte zeewier geblend te worden tot een smeuïge substantie.

Inhoud

200g Sea Moss

Specificaties

Gezondheidsvoordelen Sea Moss

• Blaasontsteking
• Verhoogd het libido
• Helpt bij spieropbouw
• Urineweginfecties
• Verkoudheid
• Bronchitis en Astma
• Verstopping
• Chronische diarree
• Spastische darmen
• Nier stoornissen
• Hartkwalen
• Maagzweren
• Bloedsuiker regulerend
• Voorkomt het hart -en vaatzieken en een hoge bloeddruk.
• Verbetert de stofwisseling en helpt het bindweefsel, haar, huid en nagels te versterken.